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解決済みの質問

調理師免許を取得したいのですが

調理師免許を取得したいのですが、主婦なので学校に通うことは難しく、実務経験2年。週4日6時間以上の勤務で受験資格が受けられるとありますが、私の場合週4で1日5時間のシフトで働いています。時に残業や出勤日数の変動はあるものの5年働いています。
職種は焼き肉レストランで、調理、仕込み全般を任されております。それでも1日6時間の制限を満たしていないので受験資格はあたえられないでしょうか?

投稿日時 - 2015-10-17 00:51:29

QNo.9065117

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

保健所から「免許取得通知」が来てないみたいですね・・

通常 調理に従事してると 何処から嗅ぎつけたか・・くらいに保健所から通知が来ます・・

なので 来ないのなら 多分難しいが 駄目元で その焼き肉レストランの店長に保健所に連絡して貰うか 自分で保健所に連絡を入れてみましょう・・

試験日程が 県に依り異なるので 間に合えば試験出来るかも?・・(経験年数規定クリアの場合・・)

あなたの思ってる従事期間と 国が計算した従事時間が違ってる場合も考えられるので・・(・・見てる訳では無いから 実際の計算と 食い違うのだから・・)

投稿日時 - 2015-10-17 04:37:40

お礼

ありがとうございます。
保健所から免許取得通知なるものがくるものなのですね。無知ですみません。
店がわに相談してみます。

投稿日時 - 2015-10-19 00:28:34

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回答(2)

ANo.1

調理師免許の受験資格は

1.中学校卒業以上
2.2年以上調理の実務経験がある方
アルバイト・パートの場合はただし、1日6時間以上で、かつ週4日以上(両方の条件を満たす必要あり。)も満たすこと。1日5時間以上かつ週に5日以上でも受験資格有とみなされます。
当然ですがごまかしはききません。おまけに国家資格です。

あなたの勤務時間では受験資格は得られません。仕込みや調理を任されていたとしてもダメです。
直近から2年間勤務時間を延ばしてもらうか、素直に調理師専門学校を受講した方が早いでしょう。

投稿日時 - 2015-10-17 01:30:25

お礼

ありがとうございます。
やはり無理ですね
初めから毎日あと1時間働いていればと後悔しています。

投稿日時 - 2015-10-19 00:31:29